Složenac od mrkve

Priprema:

Priprema 40 min
Očiščenu mrkvu narezanu na deblje ploške kuhajte u slanoj vodi cca 7 min.
Sitno nasjeckani luk umješajte u vrhnje, posolite i popaprite. Posudu za pečenje namastite maslacem, složite u posudu blanširane mrkve i prelijte vrhnjem. Sve pospite krušnim mrvicama i MEGGLE ribanim sirom. Pecite u pećnici 20 min na 200°C dok ne poprimi jednoliku zlatnosmeđu boju. U slast!

Sastojci:

• 1/2 kg mrkve
• Jedan luk
• sol i papar
• krušne mrvice
• MEGGLE maslac
• 200 ml MEGGLE kiselog vrhnja
• 40 g MEGGLE ribani sir